Pola Makan Sehat


Walaupun tidak dalam kondisi sakit, tetapi merasa tubuh ini mengalami kelelahan yang teramat sangat, lesu, mengantuk berlebihan, merasa sangat malas, pusing, sempoyongan, tidak bergairah, dan lain-lain hal yang membuat hidup tidak berguna.. padahal anda tidak selesai atau sedang melakukan aktivitas yang berat ??..

Jika anda pernah mengalami hal seperti itu, saya yakin kemana pun anda pergi, baik ke dokter atau sharing dengan teman-teman, jawabannya pasti sama..wah kamu lagi stress kalik…lagi banyak kerjaan yaa..lagi diet..salah makan ya…telat makan ya…udah lah istirahat aja..minum obat, vitamin & suplement ini..itu… produk ini produk itu….Kemudian dituruti deh nasehat dokter dan orang-orang tersebut, tapi tetep aja masih tidak ada perubahan. Walaupun ada perubahan, tapi setelah tidak menuruti nasehat dari temen-temen lagi, kembali lagi dech perasaan tidak enak tadi. Bener gak tilikan saya ?

Yuk kita sharing, kenapa sih hal seperti itu sering banget terjadi untuk kebanyakan orang, terutama yang hidup di kota besar dan mengaku mengikuti gaya hidup modern. Kadang-kadang ada juga nih yang langsung complain..ah gaya hidup saya biasa-biasa aja kok, gak merasa jadi orang modern..saya juga dari kampung, makan juga cuma tahu ama tempe.. Merendah sih boleh, tapi masak iya gak bosen makan tahu ama tempe doang??? pasti pengen dong makanan yang lebih modern dikit..

Mungkin selama ini kita tidak pernah merasa bahwa rutinitas sehari-hari menyebabkan pola hidup menjadi kacau balau. Termasuk pola makan, pola minum, olah raga maupun pola fikir. Contohnya nih, pagi-pagi bangun tidur, shalat subuh bagi yang muslim, ngerjain ini itu, waktu terus berjalan, gak terasa udah siang, buru-buru mandi, waduh..waduh..telat nih..gubrak gubruk..akhirnya gak sarapan, boro-boro bergizi, tadi cuma ngopi atau ngeteh doang. Sampe di kantor syukur-syukur bisa sarapan, tapi jarang banget dech di kantor sarapan yang bergizi, kalo gak mie ayam, bubur ayam..dan kita tau banget si abang-abang nya pasti nambahin MSG biar rasanya mantap, katanya gitu. Pengalaman pribadi nih, kalo saya bilang, bang..gak usah pake vitsin..si abang nya yang lagi serius jualin langsung ngeliatin saya..trus bilang gini..kalo gak enak jangan marah sama saya ya mbak..nah loh.. untung aja saya nggak nimpalin..kalo mau yang enak berarti saya minta vitsin nya aja dech bang, gak jadi beli mie nya..hehehe. Trus udah nih sarapan. kerja kerja kerja kerja terus, lupa minum air putih..duduk terus..kalaupun mondar mandir biasanya juga lupa minum..Akibatnya kurang air..pinggang jadi sering pegel, badan panas dingin, maag nya merintih rintih, kulit kering, cepet keriput akhirnya jadi kelihatan cepet tua dech..kerja terus lupa makan siang…jadi telat makan. Biasanya kalo udah telat makan, perut udah gak bener juga rasanya, gak pengen makan nasi, maunya empek empek..walah kacau kan..tapi gak semua begitu sih..banyak juga yang masih normal perut orang Indonesia…belum makan kalo belum makan nasi. Nah, ini hanya sekedar contoh sederhana yang mungkin hampir semua orang mengalaminya. Tapi siapakah yang sadar bahwa pola seperti ini sebenarnya bisa berpengaruh besar terhadap tubuh kita?? Mungkin sebahagian orang sadar, tapi hanya sekedar sadar dan tidak mau berubah.

Padahal sebenarnya nich, mengelola pola hidup yang sehat itu sangat sangat gampang dan menyenangkan. Asalkan punya niat dan sesuaikan dengan mindset apakah mau atau tidak menerima dan melakukannya.

Saya akan mencoba sharing, bagaimana sih pola hidup yang sehat itu. Pertama sekali, awali semua aktivitas dari pagi hari setalah bangun tidur. Otomatis bagi yang muslim bagun pagi hari adalah suatu kewajiban, jam setengah lima melakukan shalat, setelah itu biasakan dengan segelas air putih atau sesanggupnya. Mengapa saya katakan sesanggupnya? ada pro kontra mengenai asupan air putih di pagi hari, ada yang mengatakan sebaiknya 1 gelas, ada yang 2 gelas, ada juga yang gak boleh kebanyakan, dan yang terbaik menurut saya, sesanggupnya yang mau meminumnya. Karena kenyataannya tidak semua orang sanggup walaupun hanya 1 gelas.

Kemudian usahakan keluar rumah untuk menghirup udara segar pagi hari sebelum matahari terbit. katanya sih pada saat itu oksigen masih lebih banyak dibanding pada saat matahari sudah terbit dan polusi udara juga masih sangat minimal. Cukup 5 sampai 10 menit saja dan kalau bisa dengan jalan kaki cepat atau yang gampangnya mondar mandir ajalah di depan rumah sambil stretching stretching dikit kayak kucing bangun tidur. Konon katanya kucing atau para binatang tuh sehat dan berotot karena sering stretching alias mulet gitu. Boleh di coba sekarang dech, kedua telapak tangan di kaitkan, tariksekuat-kuatnya ke atas sambil di goyang ke kanan dan kekiri, sampai terasa ketarik,sampai hitungan ke-5, lepasin dech. Nah..lebih enak gak badannya?? otot-otot lebih rileks dan lebih segar. Boleh cara ini dilakukan kapan saja, sambil duduk, berdiri atau tiduran.

Setelah selesai jalan-jalan, boleh minum lagi air putih atau sangat baik bila di beri sedikit perasan jeruk lemon atau jeruk nipis plus sedikit madu. Jangan protes dulu, pasti ada nih yang langsung komentar..wah..pagi-pagi kok disuruh minum perasan jeruk nipis..maag ku bagaimana nih..gak kuat dong, ntar maag ku jadi perih. Jangan khawatir saya punya penjelasannya kok, mudah mudahan bisa diterima. Sebenernya jeruk lemon atau jeruk nipis hanya rasanya saja di lidah yang asam, tetapi sifat dasar nya sendiri adalah basa, yang sangat aman untuk lambung. Tetapi walaupun begitu, saya tidak bisa memaksa semua orang mengikuti saran saya, karena tiap orang punya karakter tubuh yang berbeda untuk bisa menerima beberapa jenis makanan. Kalau memang di coba tetapi merasakan hal kurang menyenangkan di lambung, silahkan hentikan, cukup minum air putih saja. Oya..apa sih gunanya perasan jeruk lemon atau jeruk nipis itu ? Jeruk nipis atau lemon itu bersifat basa, sehingga dapat membantu menyeimbangkan pH di dalam sistem tubuh. Sehingga bukan saja menyegarkan tapi akan membersihkan indra perasa dan mengaktifkan liver atau hati, karena liver merupakan organ pembuang racun yang paling berperan. Dengan kata lain mengkonsumsi jeruk nipis atau jeruk lemon di pagi hari sangat membantu untuk proses detoksifikasi atau membuang racun. Fungsi yang lain adalah dapat mencegah penumpukan cholesterol dan lemak dalam darah. Oke, jelas ya.

Nah setelah itu intinya harus sarapan pagi. Sarapan bergizi di pagi hari bukan makanan lengkap nasi plus lauk pauk loh. Jangan salah tafsir ya. Berhubung ilmu mengatakan bahwa kita sebaiknya makan menyesuaikan dengan jam biologi tubuh, maka kita harus tau betul kapan makanan di serap, dicerna dan dibuang. Setuju ya? Ternyata kenapa kita selalu merasa pengen buang air besar di pagi hari, karena jam biologis manusia mengatakan hai manusia , jam 4 pagi sampai jam 12 siang siapkan tubuhmu untuk membuang racun-racun dari tubuh mu ya..makanya pagi hari kita gak boleh makan makanan yang berat, kayak nasi lengkap. Tapi usahakan memakan makanan tanpa diolah atau mentah seperti buah-buahan. kenapa makanan mentah atau buah-buahan ? karena makanan mentah memiliki enzim sendiri untuk proses mencernanya dan tidak memerlukan enzim metabolisme untuk mencernanya.  Dan ternyata enzim metabolisme untuk mencerna ini sangat penting untuk membangun kembali sel-sel tubuh, makanya harus di sayang-sayang, kalau dipergunakan terus menerus non stop, nanti tubuh kita bisa kekurangan enzim ini dan pencernaan kita pasti akan terganggu. Nah, kalau belum terbiasa dengan sarapan makanan mentah seperti sayuran atau buah-buahan di pagi hari, boleh digantikan dengan makanan yang mudah dicerna seperti sereal, biskuit, atau roti. Lalu jam 12 siang sampai jam 8 malam, inilah waktunya yangbtepat untuk makan berat.  Eeit..tapi jangan seneng dulu, kalau mau ngikuti makan yang sehat ada nih pola nya :

Sebaiknya makanan sumber protein hewani tidak boleh dimakan bersamaan dengan makanan sumber karbohidrat. Begitu juga dengan buah kering dan biji-bijian tidak boleh dimakan bersamaan dengan sumber protein hewani ataupun dengan sumber karbohidrat. Intinya protein hewani, biji-bijian dan buah kering hanya boleh dimakan bersamaan dengan sayuran mentah. Dan sebaiknya buah tidak dimakan bersamaan dengan makanan lain. Karena kandungan zat gizi pada buah akan lebih cepat diserap jika dikonsumsi sendiri. Rumusan lain yang dapat diterapkan dan sangat baik untuk program diet adalah karbohidrat dengan sayur dan protein dengan sayur. Contohnya nih, makan nasi lauknya sayur aja, kayak tumis-tumisan atau sayur bening. Kalau pengen makan ayam, daging atau ikan, sebaiknya dengan salad atau lalapan aja. Tapi daging dan ikan termasuk dalam kelompok makanan pembentuk asam dalam darah, sehingga sebaiknya dimakan paling banyak 20% saja dan 80% sebaiknya memakan makanan pembentuk basa yaitu buah-buahan dan sayuran. Jelas ya.. Jadi mulai sekarang adict lah dengan sabu-sabu ya ? maksudnya sayur buah – sayur buah. Pada jam jam ini boleh kok ngemil, tapi kembali lagi sabu-sabu nya. Sayurannya boleh dikukus seperti wortel kukus, jagung rebus, jagung muda kukus, labu siam kukus atau rujak.

Sekarang udah malam nih, waktunya tubuh menyerap makanan tuh jam 8 malam sampai jam 4 pagi. Karena pada saat ini waktunya tubuh menyerap makanan, hentikan semua makanan berat, terutama nasi beserta lauk pauknya. Sebaiknya diperhatikan, waktunya makan malam adalah 4 jam sebelum kita beranjak tidur normal. Kenapa saya katakan tidur normal ? karena banyak sekali orang-orang yang pola tidurnya berantakan, mungkin karena pekerjaan atau karena rajin dugem atau bermasalah dengan pola tidur atau insomnia. Rata-rata orang dewasa atau anak-anak tidur pada jam 9 atau jam 10 malam. Jadi kira-kira makan malam sudah dimulai pada jam 5 atau jam 6 sore. Pada kenyataannya walaupun udah makan berat pada jam itu, rata-rata pada masih lapeeerrr…Aduh, mau sehat tuh godaannya banyak banget kan? Mau tidak mau ya harus kembali lagi konsep sabu-sabu. Tapi saya sarankan buah-buahan aja deh, karena waktu mencerna buah-buahan hanya 20 sampai 30 menit.

Saran lain nih yang sering banget gak diperhatikan, usahakan setiap hari untuk buang air besar, apalagi jika makanan yang dikonsumsi bukan makanan sehat seperti daging, karena sisa daging, ikan atau makanan lain yang sulit dicerna dapat bertahan dalam perut kita selama 2-6 hari, bayangkan kondisi makanan dalam perut kita itu..pokoknya pasti busuk dech. Akibat yang lebih buruk, makanan tersebut dapat melekat di dinding usus selama bertahun-tahun, sehingga sisa-sisa yang melekat itu dapat melepaskan racun ke dalam darah selama 24 jam setiap hari dan menyebabkan penumpukan racun dalam darah. Idealnya kita buang air besar 2 kali sehari. Jika sebaik itu, maka perut kita akan terhindar dari cacingan karena sebelum telur cacing yang masuk kedalam perut yang mungkin berasal dari sayuran atau buah-buahan mentah belum sempat menetas sudah di keluarkan dari dalam tubuh.

Nah..gampang kan untuk memulai hidup sehat itu?? Kalau sudah patuh dan sadar akan hidup sehat, insyaallah kualitas darah akan semakin baik dan tentunya kualitas hidup juga semakin baik.

Tinggalkan komentar